Per cominciare
3 ITEMSPiccoli piatti da mettere al centro, con le mani ancora salate.
Crudi
3 ITEMSPescato del giorno, agrumi e acidità mediterranee.
Primi
3 ITEMSPasta e riso con il mare davanti.
Dal mare
3 ITEMSBrace, frittura asciutta e pescato intero.
Dolci
3 ITEMSFinali freschi, senza perdere di vista il mare.
