Controllare giacenze e costi / Magazzino & nutrizione

Le giacenze parlano con i piatti.

Carico merce, giacenze e valori nutrizionali collegati ai piatti del menu, sullo stesso modello dati.

Il lavoro di ogni giorno

Ti suona familiare?

Le rimanenze di magazzino e i valori nutrizionali vivono su fogli separati, scollegati dai piatti che vendi.

Maître collega il carico merce e le giacenze ai piatti, e calcola in automatico calorie e valori nutrizionali su base dati CREA.

Come si collega al servizio

Carichi la merce, anche dalle fatture dei fornitori.

Le giacenze si collegano agli ingredienti dei piatti.

I valori nutrizionali dei piatti si calcolano in automatico.

Ogni strumento ha il suo compito

Carico e scarico collegati agli ingredienti.

Le righe della fattura fornitore diventano carico di magazzino.

Calorie e macro dei piatti su base dati CREA.

Domande frequenti

Maître calcola i valori nutrizionali dei piatti?

Sì: calorie e valori nutrizionali si calcolano in automatico su base dati CREA, a partire dagli ingredienti del piatto.

Posso caricare il magazzino dalle fatture dei fornitori?

Sì: le righe della fattura fornitore possono diventare carico di magazzino collegato agli ingredienti.

Prima di attivare

Giacenze e nutrizione si attivano quando i piatti hanno ingredienti e porzioni. Verifichiamo insieme il livello disponibile per il tuo locale.

Raccontaci come lavori. Troviamo il punto da cui iniziare.